Champ Date
05.10.2022
La viabilité économique du projet remise en cause.
Résumé
Traduction de notre correspondante en Norvège
Billet
Il faisait une chaleur torride. De nouveaux projets surgissaient plus ou moins chaque semaine. Usines de saumon spectaculaires dans d'immenses halls industriels. Au printemps 2021, iLaks et ses confrères de Salmon Business ont lancé le rapport de l'industrie "L'avenir est-il sur la terre ferme ?" à propos d'une industrie à croissance rapide – la salmoniculture terrestre.
Au total, nous avons additionné 99 projets différents avec une capacité de production théorique totale d'un peu plus de 2,2 millions de tonnes. En comparaison, 2,7 millions de tonnes de saumons élevés en cages en mer ont été abattus dans le monde la même année. Ce n'était pas une bagatelle.
C'est précisément cette question qui a été mise en évidence lorsque les prix de l'énergie ont commencé à augmenter fortement l'automne dernier.
La situation ne s'est pas améliorée après l'attaque de la Russie contre l'Ukraine fin février de cette année. L'arrêt ultérieur des livraisons de gaz de la Russie vers l'Europe a resserré le marché de l'énergie et contribué à des prix record.
En règle générale, selon le directeur général d'Ecofisk, Bjørn Inge Staalesen, entre six et huit kWh sont utilisés par kilogramme de poisson produit dans une usine terrestre. (1) Ainsi, les industriels doivent disposer de la facture d'électricité, ou de son devis, avant d'avoir à obtenir des financements, construire des installations et mettre du poisson dans les bassins.
Devez-vous payer dix øres ou quatre couronnes par kWh ?
Depuis le dernier comptage des stocks, iLaks/SalmonBusiness a identifié 117 acteurs du marché différents travaillant à la réalisation d'élevages de poissons alimentaires terrestres. Au total, ceux-ci ont une capacité de production théorique d'un peu moins de 2,7 millions de tonnes.
Selon Rabobank, le financement est le principal goulot d'étranglement pour ces derniers. Tout le monde ne pourra pas accéder au capital. Et il n'est pas devenu plus facile d'obtenir de l'argent au cours de la dernière année et demie.
Il y a un an et demi, les ambitions de croissance étaient si grandes que de nombreux investisseurs, acteurs de l'industrie et courtiers ont vu une offre d'approvisionnement en saumon, en provenance des usines à terre, comme ce qui pourrait enfin faire décoller le prix du saumon. L'accès au capital et à l'électricité est maintenant le principal défi pour ce segment de l'industrie. Et la perspective d'un choc de l'offre est encore loin.
Sources en anglais et en norvégien
Notes
(1) Pour l'usine de Plouisy cela représente 60 GWh/an soit la consommation domestique de 20000 habitants
Arrêt brutal des nouvelles fermes piscicoles terrestres
Le pouvoir et le financement inhibent les ambitions de croissance.Il faisait une chaleur torride. De nouveaux projets surgissaient plus ou moins chaque semaine. Usines de saumon spectaculaires dans d'immenses halls industriels. Au printemps 2021, iLaks et ses confrères de Salmon Business ont lancé le rapport de l'industrie "L'avenir est-il sur la terre ferme ?" à propos d'une industrie à croissance rapide – la salmoniculture terrestre.
Au total, nous avons additionné 99 projets différents avec une capacité de production théorique totale d'un peu plus de 2,2 millions de tonnes. En comparaison, 2,7 millions de tonnes de saumons élevés en cages en mer ont été abattus dans le monde la même année. Ce n'était pas une bagatelle.
Vert ?
Bien que la pisciculture terrestre, de préférence dans des installations de recyclage, soit souvent mise en avant comme une « industrie verte », il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une activité très énergivore avec une empreinte climatique importante. Il faut pomper, tempérer et nettoyer l'eau à grande échelle, pour simuler ce que l'on fait normalement en mer.C'est précisément cette question qui a été mise en évidence lorsque les prix de l'énergie ont commencé à augmenter fortement l'automne dernier.
La situation ne s'est pas améliorée après l'attaque de la Russie contre l'Ukraine fin février de cette année. L'arrêt ultérieur des livraisons de gaz de la Russie vers l'Europe a resserré le marché de l'énergie et contribué à des prix record.
En règle générale, selon le directeur général d'Ecofisk, Bjørn Inge Staalesen, entre six et huit kWh sont utilisés par kilogramme de poisson produit dans une usine terrestre. (1) Ainsi, les industriels doivent disposer de la facture d'électricité, ou de son devis, avant d'avoir à obtenir des financements, construire des installations et mettre du poisson dans les bassins.
Devez-vous payer dix øres ou quatre couronnes par kWh ?
Les limites
Les prix exorbitants de l'électricité dans le sud de la Norvège, en Grande-Bretagne et dans l'UE imposent des limites claires à l'empressement à financer les installations terrestres. Ni les banques ni les investisseurs ne sont satisfaits du risque. Les entreprises situées dans des zones où l'électricité est bon marché ont un énorme avantage concurrentiel.Depuis le dernier comptage des stocks, iLaks/SalmonBusiness a identifié 117 acteurs du marché différents travaillant à la réalisation d'élevages de poissons alimentaires terrestres. Au total, ceux-ci ont une capacité de production théorique d'un peu moins de 2,7 millions de tonnes.
Selon Rabobank, le financement est le principal goulot d'étranglement pour ces derniers. Tout le monde ne pourra pas accéder au capital. Et il n'est pas devenu plus facile d'obtenir de l'argent au cours de la dernière année et demie.
L'offre d'approvisionnement
Un exemple est Kvidul, qui a annulé une émission de 50 millions de NOK via Folkeinvest, après avoir à peine atteint l'exigence minimale de 17 millions de NOK. Un autre exemple est Columbia Salmon, qui a reporté à plusieurs reprises son introduction en bourse prévue. Un troisième est Smart Salmon, qui est toujours à la recherche d'argent. Il y a aussi Baring, qui n'est pas pressé de construire son usine de Farsund. Nordic Aquafarms en est une autre qui se débat, certes pas avec la facture d'électricité, mais avec le terrain industriel de la côte est américaine.Il y a un an et demi, les ambitions de croissance étaient si grandes que de nombreux investisseurs, acteurs de l'industrie et courtiers ont vu une offre d'approvisionnement en saumon, en provenance des usines à terre, comme ce qui pourrait enfin faire décoller le prix du saumon. L'accès au capital et à l'électricité est maintenant le principal défi pour ce segment de l'industrie. Et la perspective d'un choc de l'offre est encore loin.
Sources en anglais et en norvégien
Notes
(1) Pour l'usine de Plouisy cela représente 60 GWh/an soit la consommation domestique de 20000 habitants